Danče Tomašević nije ni slutila da će kreativna igra koju je osmislila za svog sina prerasti u jedan vid umetnosti. Igra se sastojala u prenošenju priča, ali ne na platno, kako biste isprva pomislili, već na tanjir. Iz dana u dan na belom tanjiru pomaljale bi se nove boje i oblici, a slike smenjivale. Kreacije su postalajale sve maštovitije, a tanjiri podloga za umetnička dela.
Zbog čega ste za sredstvo umetničkog izraza odabrali baš hranu?
Počelo je kao igra sa stariji sin tako šta smo u prvo vreme pravili jednostavne kreacije za kojih sam nalazila ideje na Pinterestu, to je bila neka naša igra i neko naše vreme i to uopšte nisam kačila na društvenim mrežama niti sam imala nameru to da radim, ali…
U različito doba života imala sam različite načine na kreativnog izražavanja u zavisnosti od trenutnih interesovanja. Oduvek volim da crtam, slikam, dugo vremena sam pravila nakit, jedno vreme sam kreirala garderobe, šminkala, pravila torte i dekorisala ih i mnogo toga još… Otkad imam decu moja interesovanja su vezana za njih, pa tako se izrodio ovaj hobi, koji je na neki način spoj od svih prethodnih pomalo.
Ni sama nisam znala da sve to umem da prenesem na tanjir i da nije bio moj stariji sin toliko uporan da nastavimo da se igramo i da nije bila ova pandemija zbog koja sam aktivirala Instagram, verovatno nikad ne bih ni saznala da sve ovo umem i ne bi porastao na ovaj nivo.
U suštini, sve se desilo spontano tako šta je Marko počeo da traži da pravimo priče na tanjiru za koje nisam imala model da vidim negde kako bih ih prenela na tanjir, pa sam počela da sama skiciram i pravim autentične priče. Kao i svaka aktivnost kod dece za nju postoji interesovanje jedan određeni period, tako i ovo – na momenti vole da kreiramo šarene priče, nije to konstantno sa istim intenzitetom… Ali ja sam se toliko zarazila da nisam odustala da kreram priče i kad je opalo interesovanje kod Marka, počela sam da zadajem sebi izazove sa koje bih doprela i do nas velikih.
Gde pronalazite inspiraciju za svoje kreacije?
Oduvek sam jako kreativna i tako je na svakom polju u mom zivotu, inspiracija mi je sve što živim i sve šta me opkružuje, inspiracija imam toliko da nekad mislim da trebaće mi nekoliko života da realizujem sve to šta ja zamislim.
Volim da kreiram crtanih likova, a oni su nepresušna inspiracija, volim da kreiram priče za decu i postovi koje nose neku poruku, simboli naše države, razne znamenitosti i volim da kreiram priče koje su prikladni za to dob godine – sad je bila Nova godina pa su svi postovi bili u duhu Nove godine, bliži nam se Dan zaljubljenjih i Dan žene, pa ću u sledećem periodu u tom duhu kreirati priče…
Koja je Vaša prva kreacija ili umetničko delo koje ste napravili?
Sad ne znam koj je kriterijum za da neko delo je umetničko, ali po mojim kriterijumima to je Petrovaradinska tvrđava…
Prvi tanjirić koji sam napravila čini mi se da je bila neka ovčica i to je u periodu kad nisam slikala, a prvi šareni tanjirić koji sam objavila na mom profilu je Petrovaradinski sat.
Šta koristite u radu?
Svaka moja kreacija je potpuno jestiva i samim tim koristim svaku namirnicu koja je jestiva. Najčešće su to voće i povrće, raznorazna jela i prirodne boje. Pored toga, potreban je i alat pomoću koji kreiram priče.
Koliko vremena Vam je potrebno za jednu kreaciju?
Sve zavisi od same kreacije, za dečje tanjiriće u vidu užine od voća i povrća za kojih imam model ili skica potrebno je nekih 10 do 15 minuta, za kreacije koje su zahtevnije, ali sam ih negde već videla i imam model za njih i pravim ih na moj način potrebno vreme je oko pola sata, maksimalno sat vremena. Originalne i autentične postove, umetničke postove, to su postovi na koji utrošim mnogo truda i vremena. Nekad sâm misaoni proces dugo traje, dok za sâm čin dekorisanje nekad je potrebno i po tri do četiri sata, sve zavisi od toga koliko je zahtevna neka kreacija.
Koja kreacija je bila najzahtevnija?
Svaki autentični post je zahtevan, od same ideje pa do krajnjeg rezultata stoji jedan dug proces. Najpre osmišljavam i skiciram kreaciju, onda dolazi izabir namirnica i recepta koj pazim da se uklapa u celu tu priču…
Najveća muka mi je zadao Kalemegdan, skicirala sam ga najmanje pet puta, a isto toliko i probavala da ga prenesem na tanjir – bezuspešno. Kad sam posle toliko pokušaja uspela da dođem do toga da liči na Kalemegdan, nisam mogla nikako ga fotografisati, jer je duvala košava, a sam Pobednik je napravljen od nori alge, pa vetar mi oduvao Pobednika nekoliko puta, isto na tanjiru je bio i mača prah koji sam ga koristila kao zelenilo, pa se razleteo na sve strane i tanjir je bio skoro uništen… Uspela sam nekako da fotografisem i odustala sam od ideje da pokušavam da bude onako kako sam zamislila.
Da li Vaši sinovi pomažu u stvaranju i degustaciji?
Kreiranje objava za Instagram i dekorisanje hrane za moju decu su dve različite stvari, i često napominjem da nije ovo način na koji hranim decu, već je samo jedna naša aktivnost i vreme kada se zabavimo. Kad god su oni raspoloženi da se igramo, ja sam tu na raspolaganju i mi to radimo, zajedno uživamo, seckamo voće i povrće, redamo ga u nekim oblicima koji trenutno oni žele, jedemo i degustiramo, i sve to je neko naše vreme. U suštini, jako vole da kuvaju sa mnom, da pomažu oko svega šta mama radi u kuhinji.
Kad kreiram hrana za Instagram uglavnom to radim dok oni spavaju ili su u vrtiću. Isprate oni svaku moju kreaciju i nekad imaju želju to da pojedu, nekad ne, ne teram ih da moraju, jer to su kreacije koje nisu nužno povezani sa njima.
Da li ste razmišljali o tome da priredite izložbu?
Nisam razmišljala o tome i pored toga sto mnogo pratioci mi to predlažu. Možda se u nekom momentu i desi, ko zna…
Kakvu poruku ste želeli da pošaljete kroz kreacije?
Mama.sa.limana je profil koj hoće da kaže: „jedite šareno, jedite balansirano, vodite aktivan i ispunjen život, negujte dete koje živi u vama. Uključite decu u ceo tok pripreme hrane, hrana može da bude zabavna i jedan je od načina da je zavole.” Ovo nije profil koj želi da poruči da crtate umetnička dela na tanjiru kako bi deca jela, već da ne zaboravimo da se igramo i zabavimo zajedno sa decom.
Na mom profilu su i razni tradicionalni recepti i dekoracije koje imaju za cilj očuvanje naše tradicije.
Razgovarala: Jelena Jocić
Fotografije: Privatna arhiva